Manfaat Kopi Hijau Bagi Tubuh

Masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan kopi. Hampir semua lapisan masyarakat terutama laki-laki tidak dapat lepas dari kopi ketika sedang ‘nongkrong’ ataupun sebagai minuman ketika santai. Kopi lebih dulu populer di negara Arab di Laut Merah, namun kopi juga tumbuh subur di Indonesia.  Indonesia sebagai negara tropis sangat mendukung tumbuhnya tanaman kopi dan menghasilkan beberapa jenis kopi yang nikmat. Ada berbagai macam kopi yang ada di Indonesia. Jenis kopi dibedakan dari daerah tumbuhnya dan jenis kopi. Pengolahan dan cara penyajian kopi yang berbeda juga akan menciptakan cita rasa kopi yang berbeda. Selain itu, ada juga kopi hijau atau green coffee yang sekarang juga sedang marak dikalangan pecinta kopi.

Perbedaan Kopi Hijau Dengan Kopi Biasa

Keberagaman jenis kopi dan cara pengolahannya akan memperkaya cita rasa kopi. Kopi berasal dari biji kopi yang biasanya dipanggang atau disangrai sebelum diolah menjadi bubuk kopi. Namun, sekarang ini sedang marak adanya kopi hijau atau green coffe. Kopi hijau sebenarnya sama dengan jenis biji kopi pada umumnya, yang membedakan kopi hijau dengan kopi biasa adalah cara pengolahannya. Kopi pada umumnya dipanggang sebelum dijadikan bubuk agar kopi dapat diseduh. Sedangkan kopi hijau merupakan jenis kopi yang diolah tanpa melalui proses panggang ataupun sangrai.

Pembuatan kopi hijau melalui proses roasting. Proses roasting sendiri adalah proses dimana biji kopi dipanaskan dalam suhu tertentu dengan menggunakan mesin roasting. Mesin roasting dapat berputar secara terus menerus dengan otomatis sehingga dapat mencegah biji kopi untuk hangus.  Tujuan pengolahan dengan proses roasting pada kopi yakni untuk meminimalisir tingkat keasaman pada kopi. Mengolah kopi dengan proses roasting juga dapat menghilangkan rasa pahit pada biji kopi. Pengolahan biji kopi melalui proses roasting juga bertujuan untuk menjaga kandungan asam klorogenat yang ada di dalam kopi. Mengolah kopi dengan cara panggang atau sangrai dapat mengurangi kandungan asam klorogenat pada kopi.

Kandungan Dalam Kopi Hijau

Kandungan yang terdapat di dalam kopi hijau sebenarnya hampir sama dengan biji kopi bubuk pada umumnya. Kandungan utama pada kopi adalah kafein. Selain itu, kopi hijau juga mengandung kandungan lain seperti protein, asam amino, asam klorogenat, mineral, karbohidrat, lipid dan kandungan vitamin. Yang sangat membedakan kandungan kopi hijau dengan kopi biasa yakni kadar asam klorogenat dari kedua jenis kopi ini. Kandungan asam pada kopi hijau juga lebih rendah, sehingga aman diminum tanpa efek samping pada lambung.

Cara Menyimpan Kopi Hijau dan Penyajian Kopi Hijau

Bubuk kopi perlu disimpan dengan benar agar cita rasa kopi tetap terjaga. Cara menyimpan bubuk kopi yakni dengan menggunakan peralatan vakum segel. Biji kopi hijau yang telah dikemas, dapat disimpan di dalam karung dan diletakkan di lemari dalam keadaan gelap. Penyimpanan kopi dengan cara ini dapat membantu citarasa kopi dalam waktu satu tahun. Yang perlu diperhatikan yakni jangan sampai segel tersebut terbuka. Jika segel kopi terbuka, maka citarasa kopi dapat hilang dalam beberapa hari saja.

Cara penyimpanan kopi benar-benar harus dijaga agar rasa kopi tetap terjaga. Apabila menginginkan rasa kopi yang lebih baik, pengolahan biji kopi dapat dilakukan secara mendadak. Kopi yang diolah hanya sesuai porsi kebutuhan saja. Cara ini akan membuat biji kopi selalu baru dan rasa yang diciptakan juga akan lebih nikmat.

 Cara Penyajian Kopi Hijau

Tidak hanya kopi hijau, kopi pada umumnya disajikan dengan menarik dan dengan beberapa teknik tertentu untuk mendapatkan hasil rasa yang nikmat. Yang terpenting dalam penyajian kopi hijau adalah jumlah takaran bubuk kopi dengan air. Kopi hijau yang digunakan untuk diet, takarannya yakni satu gelas bubuk kopi hijau, air yang digunakan adalah tiga gelas air. Jadi dapat dikatakan bahwa perbandingan antara kopi dan air adalah 1:3. Untuk melakukan diet dengan kopi hijau, dalam rebusan bubuk kopi hijau dapat ditambahkan jeruk nipis, daun mint, gula atau madu.

Kopi hijau yang digunakan sebagai obat alami, lebih baik tidak dicampuri bahan apapu. Namun, jika hanya untuk sekadar ingin menikmati kopi hijau, kopi hijau dapat ditambahkan dengan susu, creamer, atau bahan campuran lainnya untuk menciptakan kenikmatan dalam meminum kopi hijau.

Meskipun popularitas kopi hijau masih kalah apabila dibandingkan dengan teh hijau. Namun, banyaknya manfaat yang dapat diambil dari mengkonsumsi kopi hijau juga tidak kalah dengan manfaat yang diberikan teh hijau untuk kesehatan. Jika ingin merasakan kopi hijau, namun tidak tahu cara mengolah dan sulit mendapatkan biji kopinya, sekarang sudah banyak bubuk kopi hijau yang dijual di pasaran. Perlu sesekali, atau bisa dijadikan rutinitas meminum kopi hijau, selain untuk menikmati cita rasa kopi, banyak manfaat yang diambil dari meminum kopi hijau.

Efek samping kopi hijau

Kopi hijau mungkin aman ketika diminum dengan dosis yang tepat, yaitu maksimal 480 mg per hari, selama maksimal 12 minggu. Ekstrak kopi hijau tertentu juga aman digunakan maksimal 200 mg lima kali sehari dalam 12 minggu. Hal ini penting untuk diperhatikan, karena kopi hijau juga mengandung kafein mirip seperti kopi biasa. Oleh karena itu, ia juga menyebabkan efek samping terkait dengan kafein yang mirip dengan kopi.

Kafein dapat menyebabkan insomnia, gugup dan gelisah, sakit perut, mual dan muntah, meningkatnya detak jantung dan pernapasan, dan efek samping lainnya. Mengonsumsi sejumlah besar kopi juga dapat menyebabkan sakit kepala, kecemasan, gelisah, telinga berdenging, dan detak jantung tidak teratur.

Selain itu, mengonsumsi kopi ini juga memerlukan kewaspadaan dan peringatan khusus jika Anda menderita penyakit atau kondisi tertentu karena diperkirakan akan memperburuk kondisi tersebut, seperti pada penderita:

Salah Satu Manfaat Kopi Hijau

Tingkat homosistein yang tinggi
Gangguan kecemasan
Gangguan perdarahan
Diabetes
Diare
Glaukoma
Kolesterol tinggi
Sindrom iritasi usus
Osteoporosis
Seperti kopi lainnya, kopi hijau juga tak baik jika diminum berlebihan. Jadi, terserah Anda mau bertahan dengan kopi hitam biasa, atau beralih ke kopi hijau, asal jangan sering-sering, ya!

Apa itu Kopi Hijau?

Kopi hijau itu adalah kopi mentah yang tidak dipanggang. Sementara, kopi yang kita minum sehari-hari (kopi hitam), adalah kopi yang sudah dipanggang dengan suhu panas tinggi. Jadi kopi hijaubukanlah sebuah jenis kopi baru. Akan tetapi sama seperti kopi yang biasa kita minum. Namun perbedanya adalah kopi ini tidak dipanggang sehingga menjadi warna nya tetap hijau.

Khasiat Dan Manfaat Kopi Hijau

Lalu kalau memang sama, apa bedanya dan apa khasiatnya? Kok bisa untuk nurunin berat badan? Mungkin pertanyaan ini yang sedang kamu pikirin ya. Oke, mari kita bahas.

​Di Amerika, dilakukan sebuah penelitian oleh Dr. OZ. Kalau sering nonton tv, pastinya tau ya acara Dr. Oz Indonesia di Trans TV.

Nah, pembawa acara aslinya, DR. OZ di Amerika menemukan, kalau didalam biji kopi mentah ada zat bernama Asam Klorogenat. Bahan ini ternyata adalah anti oksidan, yang dapat membakar lemak dalam tubuh. Tidak hanya itu, bahan ini juga bisa mencegah gula berlebih di dalam tubuh, supaya tidak menjadi lemak baru.

 “Kopi Hijau Sangat Ajaib Untuk Menurunkan Berat Badan Dan Bekerja Untuk Semua Bentuk Tubuh.” (Dr. Mehmet Oz, 2012)

Setiap biji kopi mengandung setidaknya 7% Asam Klorogenat. Fungsi Asam Klorogenat ini dapat menghambat penyerapan gula dalam tubuh sehingga menjadi lemak. Zat Asam Klorogenat dapat memblokir gula untuk masuk ke aliran darah yang nantinya akan dirubah menjadi lemak.
​

Apakah Kopi Hitam Punya Khasiat Yang Sama?

Proses pembuatan kopi hitam, pada umumnya dipanggang dengan panas tinggi. Ketika proses dipanggang dengan suhu tinggi itu, maka Asam Klorogenat di dalamnya akan berkurang bahkan hilang sama sekali. Sehingga biji kopi yang umum dikonsumsi, sudah kehilangan bahan ajaib ini sejak proses dipanggang.

Sedangkan biji kopi yang tidak dipanggang dengan suhu tinggi masih menyimpan Asam Klorogenat di tiap biji kopinya. Kandungan Asam Klorogenat kopi hijau 3X lebih banyak dan lebih tinggi dibandingkan dengan kopi hitam. Dengan mengkonsumsi kopi hijau yang mengandung Asam Klorogenat dapat memblok gula masuk kedalam aliran darah dan langsung dibuang ke pembuangan.

​

1. Kaya Anti-Oksidan

Kopi hijau sangat kaya akan antioksidan seperti polifenol, flavonoid, proantosianidin, kumarin, asam klorogenat, dan tokoferol yang berguna untuk mengurangi efek kerusakan sel akibat dari radikal bebas dalam tubuh kita.

2. Meningkatkan Metabolisme

Kandungan Asam Klorogenik yang terdapat di dalamnya mampu meningkatkan Basal Metabolic Rate (BMR) dalam tubuh sehingga mampu meminimalkan pelepasan glukosa berlebihan dari hati ke dalam darah. Kandungan ini juga mampu meningkatkan kemampuan pembakaran lemak oleh tubuh.

3. Membantu Membakar lemak Ekstra

Kandungan nutrisi dan mineral dalam kopi hijau mampu menjaga kadar nutrisi dalam tubuh kita. Hal ini juga membuat tubuh dapat membakar lemak dan kalori yang tidak diinginkan dengan cepat.

4. Menekan Rasa Lapar

Kopi dikenal sebagai penekan nafsu makan yang sangat efektif, sehingga Anda bisa mengontrol keinginan makan berlebihan.

5. Mengatasi Diabetes

Banyak penelitian mengatakan bahwa kopi hijau tidak hanya dapat memblok gula dapat pula membantu penyembuhan diabetes tipe 2. Ekstrak biji kopi disebut mampu menurunkan kadar gula yang tinggi dalam aliran darah kita.

6. Mencegah dan Mengurangi Kolesterol

Salah satu penelitian menunjukkan bahwa kopi hijau dapat mencegah dan mengurangi kolesterol. Anti oksidan Asam Klorogenat memiliki fungsi meningkatkan sirkulasi darah dan otot. ​

7. Memperlambat Penuaan

Kandungan Gamma-aminobutyric Acid (GABA), Teofilin, epigallocatechin gallate, dll dikenal mampu kesehatan kulit, memperlambat penuaan dan mencegah keriput.

Cara Pemesanan

Prosedur Pemesanan Green Coffee

Untuk melakukan pemesanan Green Coffee di tempat kami anda bisa mengikuti prosedur berikut ini :

• Silahkan Lihat Katalog Produk dan pilih Green Coffee yang anda inginkan
• Silahkan Kontak Customer Service kami di nomer WA 085868271999
• Petugas kami akan memberikan jumlah Harga beserta ongkos kirim
• Lakukan Pembayaran ke nomer rekening yang sudah di tentukan
• Konfirmasi pembayaran dengan mengirim struk/screenshot pembayaran anda via WA ke customer service
• Pesanan Anda akan kami Proses

Tentang Kami

Kami adalah distributor Green Coffee terbesar di Yogyakarta yang beralamatkan di

Ruko Handayani Kavling 5
Jl. Wonosari-Yogyakarta KM 1
Logandeng Playen
Daerah Istimewa Yogyakarta

Kami melayani pengiriman Green Coffee ke seluruh Indonesia melalui beberapa Ekspedisi antara lain  :

• POS Indonesia
• JNE
• TIKI

Pengiriman Green Coffee Kami pastikan Rapi dan Aman sehingga tidak merusak kualitas barang yang dikirim.